1. 電子レンジ対応のボウルにもち粉、砂糖、水を入れてよく混ぜます。

2. 混合物に赤い食品着色料を 1 滴加え、色が均一になるまでかき混ぜます。

4. ボウルをラップで覆い、混合物が半透明になるまで電子レンジの強で2〜3分間加熱します。

5. 混合物をかき混ぜ、滑らかな生地になるまで電子レンジでさらに 1 ～ 2 分間加熱します。

6. 生地を扱う前に少し冷ましてください。

7. 生地を小分けし、それぞれを円形に平らにします。

8. 円の中心に少量のあんこを置きます。

9. 生地の端をフィリングの上に折り、つまんで密閉し、ボールまたは楕円形を形成します。

10.お好みで各餅の上に桜の塩漬けを飾ります。

11. おいしいピンク色の桜餅を召し上がれ！

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注: 桜の塩漬けは、その独特の味と香りのために、伝統的に桜餅を飾るために使用されます。 桜の花の塩漬けが見つからない場合は、この付け合わせを省略するか、他の食用の花を飾りに使用できます。